De molekulêre soerstof dy't yn wetter oplost is, wurdt oploste soerstof neamd en wurdt meastentiids markearre as D0. De hoemannichte oploste soerstof yn it oerflaktewetter is 5-10 mg/L. As der sterke wyn en weagen binne, kin de oploste soerstof yn wetter 14 mg/L berikke. Saturaasje fan oploste soerstof = oploste soerstof Mjitten wearde/Saturaasjegehalte fan oploste soerstof ûnder mjitten omstannichheden * 100%, dat wol sizze, 90% en heger, de mjitten wearde is boppe 7,5 mg/L, en it minimum is 2 mg/L.
Wetter mei leech soerstofgehalte sil troch de plant gean en soerstof út it woartelsysteem ferwiderje, en op deselde wize sil it de soerstof yn 'e boaiem útputte. Sawol in sûne plant as in sûne boaiemflora hawwe soerstof nedich yn dizze twa dielen.
It gebrek oan oplossende soerstof yn wetter kin ek oare problemen feroarsaakje. Bygelyks, nematoden lykas anoksyske boaiem. It wetterjen fan planten mei wetter mei leech soerstofynhâld sil derfoar soargje dat se ticht by it oerflak komme en de woartels fan 'e planten maklik beskeadigje.
Undersyk hat oantoand dat it ferminderjen fan de konsintraasje fan oploste soerstof yn 'e woartelomjouwing fan 'e plant it fermogen fan 'e plant om stikstof en wetter op te nimmen ferminderet. Gebrek oan soerstof kin de woartels skea dwaan. Tidens de perioade fan oanpassing oan lege konsintraasjes oploste soerstof feroaret it metabolisme fan 'e plant. It gebrek oan soerstof yn 'e plant wurdt ynterne hypoxia neamd. Ien fan 'e gefolgen is dat sukrose ôfbrekt, en planten geane oer op enerzjybesparjende manieren om it gebrek oan soerstof te kompensearjen.
De fotosynteze fan fytoplankton is de primêre boarne fan soerstof yn 'e fiver, en makket oer it algemien 56%-80% fan 'e soerstofboarne út; de rest komt fan 'e wyn dy't weagen waait, sadat de soerstof yn 'e loft direkt yn it wetter oplost wurdt. Foardielich 12-14mg/L
Heilongjiang: In gebiet fan 600 kante meter oan sinnebad sil de wettertemperatuer mei 3 oant 4 graden ferbetterje en de nôtproduksje mei 6% ferheegje.